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今日又見心血來潮之河濱公園夕陽野餐:海苔梅子糙米飯糰,醬油玉子燒,煎香腸蘋果菠菜沙拉。佐...

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今日又見心血來潮之河濱公園夕陽野餐:海苔梅子糙米飯糰,醬油玉子燒,煎香腸蘋果菠菜沙拉。佐餐茶是百香果冰茶。餐後甜點是巨峰葡萄。


→ 話說,雖然年輕時頗嚮往美麗優雅如畫的野餐,旅行時也經歷過不少;但有趣是,我家的常日野餐,因始終是臨時起意任性而為,遂從道具到菜色均極樸素簡單……

怕熱怕曬,往往都到傍晚才開始動念,還得窗前觀望琢磨好半晌確定待會兒天色應夠美,才終於下定決心起身動作 ── 這會兒就不免有些發急了,冰箱裡現有材料隨手亂抓,三兩下速速調理、組合出一二菜色+飲料甜點,忙忙裝盒裝袋,不到半小時便一切就緒奔出門去,趕在日落前坐定位置……呼~好在沒有錯過夕陽。

早幾年,邊賞斜陽霞光邊放懷大嚼之際,免不了還是會彼此念叨:以後是不是盡量提前計畫比較從容、菜也有時間做得精緻些?要不要添購些美美野餐配備、不要光只用現成廚房道具湊數?單眼相機好像該順手拎出來、可以拍得比較好看?

但每是舒服享用完畢後便全忘個精光,下趟還是故態復萌照章重演一次。

到後來於是也就放諸隨性了,既是自做自食自得其樂,形式其實不那麼重要……甚至,越是興之所致,越是加倍甘美;開心就好,自在最好!


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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